★鱈の香草焼き＆トマトと水菜の柚子サラダ★

最低で最高の幕開け続編とか、奈良に行った話とか、色々書きたいことはあんねんけど、それらはゆっくりじっくり書きたいので、そこまでの時間はなく…


そんな今日は奈良で食べたランチ(のサラダｗ)の再現です




奈良で食べたのは、レモンの風味が効いててんけど今回家に柚子ドレがあったから、それで和えてみたｗ

柚子風味もなかなか美味　ワイルドに水菜とトマトをちょん切れば、包丁なしでもｗｗ


てか、私が鱈を焼いて原型留めてた試しがない・苦笑
身、崩れやすいですよね、、鱈ちゃん。。

フライ返しを買えばいいのか。木ヘラじゃだめなのねん。。