★鶏手羽元のさっぱり煮★

フライドチキンにするとおいしいのよね～鶏手羽元ってｗ

でも家ではほとんどしません。揚げ物って何か怖くて。

油バチーーンなるのが嫌で、低温のうちから具材を入れてしまうし、鶏肉とか特に生焼け(生揚げ？)が嫌でじっくり揚げてしまうから固くなってそんなおいしくなれへんねん。

揚げ物さえちゃんとマスターできれば、私の食生活バラ色やねんけど・笑


なので今日は煮物。

お酢ってあまり使わないから、それを消費したくて。




茹で卵もこれの為に久しぶりに作ったｗ

今週お疲れちゃんってことで、ごっつい久しぶりにおうちビール


こういう深めの大きな器に、味のしっかりしゅんだ煮物がごろごろ入っているのってなんか良くないですか？
私結構そういうん好きでｗ　今日の煮物は器とのビジュアル的にも良い感じ


今、北欧食器の、ロールストランドのモナミってやつが欲しくて。

北欧の食器って和食にも洋食にも合ってしまうから不思議。


職場の先輩が北欧食器にハマって、楽天で買いまくってるらしいねんけど、使わなくなったら譲ってくれへんかなｗｗ