★ノンフライ鶏のから揚げ★

新しいオーブンさんが家に来て、、このオーブンさん何がすごいって、

スチーム調理＆揚げ物（もどき）ができるってことなんです


んで、初め関テレの番組でやってた唐揚げのレシピをめぐ家秘伝にしたバージョンのに漬け込んで片栗粉まぶして作ってみたら、


片栗の付け方が良くなかったみたいで、表面白っぽいまんまでぱっさぱさの唐揚げとはほど遠い物体が完成


でも肉に沁みついた味は好みのものだったので、これからめぐ家の味にこれをしようと思いますｗ


前回の失敗を踏まえて、下味に漬け込む必要のない市販の唐揚粉でリベンジしてみた




結果、ちょっと唐揚らしくなったでしょｗ


大根菜づくしのメニューと共に。


けど、下味は粉よりも自分の家で一晩寝かしたやつのが好きやから葛藤です。


ま、この先結婚とかしたら、下味私担当で、油使う恐怖の揚げる部分は旦那さんが担当とかでも双方がOKなら平和に唐揚食べれるねんけどなｗ


まぁまだその予定がない・苦笑

憧れのお鍋ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

最近、色々とストレスも溜まっていたところに・・・

オークションで良いモノ見つけまして

無事落札したｗｗ


ストウブのお鍋(ξ≖ฺ‿≖ฺ)♥ 




色はバジルグリーン。

個人的にずっとマスタードって言う、山吹色っぽいやつが欲しかったねんけど、これもこれですごくきれい

ムーミンの住んでる森みたいな色でｗ

ムーミンの住んでる森行ったことないけどなｗｗ

定価の半額以下やったしｗ


ストウブのお鍋は鋳鉄製で、とっても重い
でもこの重さのおかげで色々な料理がめっちゃおいしく仕上がるらしい。

もっと重いかと思ってたけど、22cmで蓋なしだと片手で余裕で持てる
蓋をするとさすがに片手持ちはキツいかな

マスタードが欲しいなって気持ちもまだあるけど、使っていたらきっと他のサイズも欲しくなるだろうからｗその時のためにお金ちまちま貯めていこう


あーこの冬、買いすぎやなぁ・・・頑張ってまた節約しなきゃ。


いいかぼちゃが手に入ったから、ストウブさんシーズニングして、かぼちゃシチュー作る


一生モノのお鍋って言われるし、末永くよろしくｗ　ストウブさん

Understand me～愛 違路に～

久しぶりに母と喧嘩。

いっつもこうなってまう。

わかってるのに、わかってもらおうなんて無駄って。

でもせめて、わかってくれとは言わないから、私のすることや考えを否定しないでほしいな。

それすら彼女にはわかんないのかな

★とんぺい焼き★

関西の居酒屋＆お好み焼き屋に必ずと言っていいほどあるメニューを家で作りました

無性に食べたくなるときあるんよねｗ　ソース味の何かｗｗ

やっぱ大阪人のDNAにどんどん体が塗り替えられているのかしらｗ



とんぺい焼きって大概、豚肉ともやしを卵でくるんであるんだけど、行きつけのお店の真似をして豚の代わりにベーコンにしてみた

付け合せはめぐ家定番、しろ菜の煮びたし。

ほぼ冬季限定だけどね～。

安らげる場所

世のお父様方。

家の中でここが一番落ち着く…なんて方も少なくないのでは？

今日も新聞や週刊誌持って籠ってませんか？ｗ

ここに。




トイレ。

ちなみにうちの先輩のおじさまは、お風呂が家で一番落ち着くのだそうです。

お父ちゃんガンバレ。笑


今日はトイレマットを変えたっていう話です。

もう見てわかる通り、かわいいでしょ

トイレに入る度にあまりのかわいさに、にまにま、にやにや、にたにたしてますｗ(気持ち悪いわ)


就職して引っ越した時に蓋の形状が特殊型になったのを機に、オークションで破格で売られていたマットセットを買って早約６年。

その間買い替えたいなと思うこともたびたびあったけれど、結構マットも高いし、ま、これでいいわｗと思い続けて、今に至ってきたのですが・・・


この間洗濯した時に気付いた。


蓋カバーのゴムがゆるゆるで、全然蓋にフィットせえへん。


で、これは前から知ってたけれど、足元マットの滑り止め加工も洗濯を繰り返すうちになくなり、踏むたびズレるズレる・・・

床の拭き掃除減るからいいわ、と思って目ぇ瞑ってきたけど、もうそろそろ変えてもええんちゃうん。
６年近く使ってんし、無駄遣いにはならんよな。と思って買い替えることにしたｗ


もう絶対これが欲しい！と言うものがあるときは逆にラクやねんけど、今回買い替えはまだ先と思っていたから、どれも「これかわいいな～」レベルでしかなくて。


ヤフオクにあったジブリのトイレマットか(定価で買うと結構するのでオトク)

このリサとガスパールか。(昔から欲しかった)

値段を考慮し、ニトリかｗ(Simple is best)


迷い・・・楽天の期間限定ポイント1000Pが今月末に有効期限切れなのを思い出し、定価では買えないこちらを1000円引きでGETしました


学生の頃はセットで2000円程度のマットしか買わなかったけど、こういうところにちょっとお金掛けれるっていうのも社会人の醍醐味かなｗ

ま、学生でも何にお金を掛けるかにもよるねんけどな。


色んな色があったけれど、一人暮らし始めてからピンク系のマットばかりだったのでタオル類もピンクが多かった。
今更統一感のない色にするのもな、と思って、またピンクにした


ズレないマットっていいね笑

しかもトイレマットってこんなに分厚かった！？ってくらいふかふか


365日×６年、毎日毎日踏みまくっていたら、ぺちゃんこになるわな・・そりゃ。


朝からかわいさ＆快適さで、めっちゃテンション上がってました。


些細なことやけど、こういう小さな贅沢さって、心潤うね。
ふかふかの足元、とか明るい色彩とか、暮らしやすさみたいなモノ。


トイレに行くのが楽しみになったｗ
トイレ掃除頑張らないと！リサガスが汚れちゃわないように

オーブンさん、いらっしゃーい♪

勿論タイトルはあれに似せて読んでくださいｗ


新しいオーブンさんを迎えました


何とか電気屋のおじさまに上がってもらえる状態にキッチンを片付け終え・・・




じゃーん

上が新。下が旧。庫内容量はほぼ倍の31リットル。

冷蔵庫の上にギリギリ乗るサイズですセーフ


これからよろしくね。


旧レンジは「レンジくん」っていう、まんまな名前を付けててんけど、こいつは何にしようかな


オーブンさん、が何かしっくり来るからそれでいい気もする・・・

あまのじゃくでいじっぱり。

先輩のクラスでもめごとが起きて、対応に時間が掛かり、すっかり夜が更けた日。


今まで凛とした印象しかなかった先輩が、人目もはばからず涙ぐみ、目を腫らしていた。
こんなにも容易く涙を流すような人だと思っていなかったので、正直驚いた。


先輩は電車通勤だが、最寄駅が私と同じなので時々帰宅時間が同じになると車でお送りしたりもする。


この泣きはらした目で、電車に乗るのはキツいだろうな。


そう思って、地域巡回から戻ったら一緒に帰らないかという置手紙を机に残して冬の街へ出かけた。

もしよかったら、という但し書き付きで。


以前、先輩が具合が悪い時、別の先輩に『今日送ったってや』と頼まれたが、体調が悪く、却って気を遣わせてしまうから、と電車で帰ったことがあった。

その時、頼まれたことを気づかれたことと、もっとスマートに一緒に帰ろうと言えなかった自分が悔しかった。

こちらは空気のように存在感を消されても別に気にしないけれど、逆にいらぬ気を遣わせてしまったことが申し訳なかった。


だから今回も先輩が望むなら・・と思ったのだ。

★リンゴのシナモンコンポートとチーズケーキ★

久しぶりにケーキを作った。

今回もらったりんごをコンポートにして、ヨーグルトやケーキにブっこみました

コンポート、難しいイメージあったけど意外とめっちゃ簡単やったｗ

数百円の激安ワインで煮てもおいしくできる





おいしく完食

ゼミ仲間のブライダルパーティ☆

Aゼミのメンバーが結婚しました。

A先生、みんなは「Aよりもイイ男」をどんどん見つけていくのに、私はまだです・苦笑

天国にいたら、相手がわかってしまうなんて超常パワーは持ち合わせてないのでしょうかｗ
教えてください。


何はともあれ、これで知っているだけでも５人目。


梅田のカジュアルなイタリアンレストランでだったんですが、新地にも近いところで結構梅田駅から歩くねんな。

もう今そんな足のパワー持ってへん・・とサブバッグにヒール入れて道中はスニーカーで行ってん。


結果、


超はずかしい！！！！！！


パーティードレスにスニーカーって言う、何とも言えないアンバランスさが恥ずくてしゃあない！

誰も私なんかみてないと思うけど、でも恥ずい・・・

道行く人に

「違うんです、こっちにヒールちゃんとあって後から履きかえるんです」って言い訳して回りたいくらいやった。笑


しかも今ボブ頭やから、アップセットにできず、ハーフアップにしてもらってんけど、卑弥呼みたいな感じにされ・・・


みんな『かわいいよー』とか言ってくれるけど、１年前従兄の結婚式に出たときのアップスタイルの方が洗練されてる感じで年上に見える。

童顔に拍車を掛けるスタイルになりました・・・嗚呼


肝心の花嫁はめっちゃキレイで


普段から和服が似合う美人やねんけど、ドレスもめっちゃきれいで。


もうごっつお似合いな二人やって、


結婚式ってええなぁ


と幸せわけてもらって帰ってきた。


私が結婚するのはいつだろうか・・・・・

★柚子塩鍋★

今期ほぼ初鍋ですｗ

イオンで売ってたインスタント鶏肉と白菜入れるだけの手軽さなので仕事帰りでもハードル低く作れる。




鍋よ。こんなとこに出せるビジュアルの鍋ちゃうよなｗ

８年前にロ○ヤルホームセンターで買った鍋ｗ


なかなかおいしかったです。イオンに行く機会のある人はぜひ